“Housekeeping” è un termine che da sempre usano le nonne e le mamme anglofone per riferirsi alle faccende domestiche che si svolgono quotidianamente, ma oggi questa parola significa molto di più.
Con particolare riferimento al mondo alberghiero, ma anche agli uffici, industrie, scuole e palestre, con “housekeeping” si intendono tutte quelle attività svolte per la pulizia e la gestione estetica e funzionale dei locali.
Servizi inclusi nell’housekeeping
I servizi di housekeeping professionali hanno la finalità di prendersi cura di tutti i dettagli della struttura in cui operano, sia attraverso la pulizia ed il riordino, ma soprattutto con la costruzione di un’immagine complessiva che sarà percepita dagli ospiti come simbolo di competenza e professionalità, potendo dare dal primo momento una buona impressione della struttura.
L’housekeeper, quindi, non è soltanto un addetto alle pulizie, ma è un esperto del settore che con sapienza ed esperienza ha sotto controllo la cura di tutti gli ambienti.
Nell’ambito alberghiero, in particolare, l’housekeeping si occupa di gestire:
- la pulizia e la preparazione delle stanze,
- deve tenere sotto controllo la cura degli ambienti comuni, della hall,
- si occupa infine degli spazi riservati ai clienti, delle stanze per il deposito di merci e per il personale.
L’housekeeeper non è una persona che svolge una semplice mansione, ma è un individuo che deve tenere sempre riguardo delle dinamiche della struttura e deve essere parte attiva di tutti i processi che hanno come intento ultimo la soddisfazione del cliente.
Perché scegliere un servizio di housekeeping professionale?
Occuparsi dell’ housekeeping di una struttura può essere una mansione onerosa, scegliendo dei dipendenti a cui farla svolgere.
Se infatti si decide di gestire autonomamente l’housekeeping, il dipendente, che non è professionalmente formato, non può decidere da solo come è quali mansioni svolgere. Sarà quindi necessario occuparsi di tutto il management dell’attività, ricevendo un semplice servizio di pulizie.
L’ housekeeping professionale, invece, non è un semplice servizio di pulizie.
Il personale assunto sarà formato per svolgere l’attività per cui è richiesto al meglio e con poche e semplici direttive, che riguardano i desideri del cliente, riuscirà a svolgere il lavoro in maniera ottimale.
L’housekeeper saprà prendersi cura di ogni dettaglio, anche di quelli a cui l’albergatore non pensa: si configura come una vera e propria figura autonoma e professionale, che darà un valore aggiunto alla bellezza ed alla qualità del servizio, andando ad accompagnare la permanenza nella struttura in tutte le sue fasi.
Gli ospiti dell’albergo sentiranno di essere seguiti dal loro risveglio, fino alla sera, con numerosi accorgimenti che andranno a rendere lieto il loro soggiorno, ma senza sentire una presenza fastidiosa o invadente, che non sappia rispettare gli orari o le esigenze diverse che ognuno può avere.
Le qualità relazionali
Ogni housekeeper formato sa che è di importanza fondamentale offrire un servizio professionale ad alti livelli.
Si impiega, inoltre, personale formato non solo sotto l’aspetto delle mansioni, ma anche della gestione delle relazioni: gli addetti all’housekeeping rappresentano una parte attiva del personale, che ha la capacità di rispettare i ruoli, le relazioni con il manager della struttura, ma soprattutto con gli ospiti.
È una figura che gode di una buona proprietà di linguaggio, di capacità e competenze relazionali, in grado di instaurare buoni rapporti in ambiente lavorativo e con i clienti.
In particolare, l’executive housekeeper ha in ruolo di coordinare la squadra di housekeeping e gli addetti alle pulizie e, fornendo un servizio che sia perfettamente in linea con le dinamiche e le esigenze dell’albergo e dei clienti.
Le altre offerte
L’housekeeping può essere accompagnato da una offerta di gestione delle risorse e dei materiali, che può aprire nuovi orizzonti, sia in termini economici, professionali, ma anche di rispetto e purezza dell’ambiente per la struttura.
Gli strumenti utilizzati dall’housekeeper, possono infatti utilizzare strumenti esclusivi che apportano numerose novità sia nella pulizia che nel government.
Le tecniche possono includere, infatti:
- dosatori automatici dei detergenti chimici, che lasciano il più basso residuo possibile,
- utilizzo di carta ecologica,
- impiego di acqua pura, che riduce al minimo l’utilizzo dei detergenti chimici,
